Die Mandelbluete beginnt in der Regel Mitte Januar. Die schoenste Zeit ist im Februar, denn dann sind beide Mandelsorten in voller Bluete. Bis in den Maerz hinein zieht sich das interessante Schauspiel. Ein einzelner Mandelbaum ist schon sehenswert, aber richtig eindrucksvoll sind grosse Mandelplantagen, die ein grosses Bluetenmeer bilden. An den Strassen zwischen Valldemossa und Palma gibt es z.B. sehr viele Mandelbaeume, so dass sich ein Ausflug in diese Gegend unbedingt lohnt.
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